Colocamosla ensalada de r煤cula en un plato grande de presentaci贸n. Cortamos el salchich贸n u otro tipo de embutido ahumado (salami, jam贸n, beicon, panceta, etc.), en dados no muy grandes. Repartimos por encima de la ensalada de r煤cula. A帽adimos las nueces y sazonamos. Esparcimos el queso castellano rallado (tambi茅n le
Preparaci贸n Limpiar bien la lechuga, la r煤cula o la mostaza y las flores comestibles. Cortar las hojas en la forma deseada. Echar todo en una ensaladera. Aderezar con el aceite, el vinagre y la sal al gusto y servir de inmediato. Tambi茅n le puede interesar: Muslos de pollo al horno con naranja. Imprimir. Compartir.
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ensalada de lechuga y rucula